В
преддверии Нового года все ждут подарков, особенно дети. Роспотребнадзор
напоминает, как выбрать сладкий новогодний подарок.
Важно
внимательно отнестись к выбору сладостей и придерживаться нескольких правил для
того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок.
Сладкие
новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли
(магазины, супермаркеты, официальные рынки).
При
покупке обратите внимание на упаковку – она не должна быть нарушена, в
маркировке должны содержаться следующие сведения:
1)
наименование;
2)
состав;
3)
количество;
4)
дата изготовления;
5)
срок годности;
6)
условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки;
7)
наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия,
имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя
пищевой продукции, наименование и место нахождения уполномоченного
изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или
фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального
предпринимателя-импортера;
8)
рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению
пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или
ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их
имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
9)
показатели пищевой ценности;
10)
сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением
генно-модифицированных организмов.
11)
единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Срок
годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в
состав сладкого набора. Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню
покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.
При
выборе подарков для детей стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе
кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов,
гидратированных жиров и масел (трансжиров).
Вы
также можете сформировать сладкий подарок самостоятельно. Например, приобрести
любимые конфеты детей, добавить к сладостям игрушку (обязательно в упаковке) и
красиво оформить.
Обратите
внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой
косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Следует
отметить, что карамель, в том числе, леденцовая, не рекомендуется для
наполнения детских наборов, так же, как и кондитерские изделия, содержащие
алкоголь более 0,5 % этанола.
В
состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные,
вафельные, с начинкой из суфле), обязательно в упаковке: вафли, пряники,
печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад.
Последние два компонента являются наиболее безвредными, ввиду меньшего
количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе
и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.
В
составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата,
консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, ароматизаторы
идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе.
Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
Внутри
подарка вместе с кондитерскими изделиями может находится игрушка, она должна
быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.
Важно помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности. Игрушки для
детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу – это достаточно
сильные аллергены. Также игрушка не должна содержать стекла и других бьющихся
материалов, мелких деталей, в том числе, размер которых во влажной среде
увеличивается более чем на 5%.
Сладкий
подарок необходимо хранить при температуре 15-17 градусов, иначе из-за
нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом.
По
вашему требованию продавец подарка обязан предоставить декларации о
соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих
компонентов подарка.
В
случае, если возникли сомнения относительно качества и безопасности сладких
подарков, а также детской одежды, обуви и игрушек, вы можете обратиться за
разъяснениями на Всероссийскую «горячую линию» по вопросам качества и
безопасности детских товаров, а также в территориальные органы Роспотребнадзора
по субъекту Российской Федерации.
Ведущий специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора
по Чувашской Республике – Чувашии в г. Новочебоксарск Корнякова Ксения
Евгеньевна